رهبران جهانی غذا نسبت به افزایش بیشتر قیمت در آینده هشدار می دهند

کرافت هاینز قصد دارد افزایش قیمت بیشتری را به دلیل فروش بیشتر از تخمین ها، افزایش دهد

به گزارش رویترز، شرکت کرافت هاینز در 16 فوریه 2022 اعلام کرد که قیمت تنقلات و چاشنی های خود را برای مقابله با افزایش هزینه های مواد خام و حمل و نقل، پس از ثبت درآمدهای سه ماهه بالاتر از انتظارات بازار، بیشتر افزایش خواهد داد.
تولیدکنندگان مواد غذایی بسته بندی شده یکی از بزرگترین برندگان بیماری همه گیر در سال گذشته بودند، زیرا مصرف کنندگانی که در خانه گیر کرده بودند غذاهای یخ زده، سس ها و سوپ ها را ذخیره می کردند.

با این حال، یک زنجیره تامین پرتنش باعث افزایش هزینه‌های حمل و نقل و نیروی کار و تشدید مشکلات برای شرکت‌هایی مانند Kraft، Conagra، Kellogg و دیگر رهبران جهانی صنعت غذا شده است، که با افزایش هزینه‌های مواد خام متعدد مانند غلات، گوشت یا غلات دست و پنجه نرم می‌کنند. روغن های خوراکی. "Kraft Heinz کار خود را بهتر از آنچه فکر می‌کردیم در جهت یابی هزینه‌های فزاینده و افزایش تقاضا انجام می‌دهد"جان بویلان" تحلیلگر گفت که این شرکت با کاهش هزینه ها و واگذاری کسب و کارهای کند پایه خوبی ایجاد کرده است.

کرافت که برندهایش شامل پنیر خامه‌ای فیلادلفیا و سس کچاپ هاینز است، گفت که در سه ماهه چهارم که تقاضا برای محصولاتش نیز بالا بود، قیمت‌ها را 3.8 درصد افزایش داد. در نتیجه، حاشیه سود در سال 2021 نسبت به قبل از همه‌گیری سال 2019 بیشتر بود. پائولو، مدیر ارشد مالی، گفت: شرکت انتظار دارد تورم برای سال 2022 در محدوده درصد پایین‌تر از نوجوانان باشد، با سطوح بالاتر در نیمه اول نسبت به نیمه دوم. باسیلیو.

برخی از داده های مکمل
 
افزایش چشمگیر هزینه‌ها نه تنها بر مواد خام، نهاده‌های کشاورزی و صنعتی، نه حمل‌ونقل، انرژی یا هزینه نیروی کار و غیره تأثیر می‌گذارد: در همه جای دنیا، تورم بر قیمت محصولات نهایی و به‌ویژه محصولات غذایی فرآوری‌شده تأثیر می‌گذارد. فراتر از یافته ها، فراتر از اقدامات انجام شده و اعلامیه های رهبران جهان در صنعت غذا، به لطف شاخص های ماهانه منتشر شده توسط فائو، می توان سیر تحول قیمت محصولات فروخته شده به مصرف کنندگان نهایی را دنبال کرد.
و شاخص‌های فوریه 2022 نشان می‌دهد که سال 2022 در سطحی شروع می‌شود که عملاً قبلاً هرگز به آن نرسیده بود، که ترس از تأثیر منفی بر مصرف را افزایش می‌دهد.

شاخص قیمت مواد غذایی فائو (FFPI) اندازه‌گیری تغییر ماهانه قیمت‌های بین‌المللی سبدی از کالاهای غذایی است. متشکل از میانگین پنج شاخص قیمت گروه کالایی است که با میانگین سهم صادرات هر یک از گروه‌ها بیش از 2014-2016 وزن شده است.

شاخص قیمت مواد غذایی فائو* (FFPI) در ژانویه 2022 به طور متوسط ​​135.7 واحد بود که 1.5 واحد (1.1 درصد) بیشتر از دسامبر 2021 بود. بازگشت FFPI در ژانویه به دلیل افزایش قابل توجه روغن های گیاهی و زیرشاخص های لبنی بود که تا حدی با آن جبران شد. کاهش قیمت شکر برای دومین ماه متوالی زیرشاخص های گوشت و غلات تا حد زیادی بدون تغییر باقی ماندند

.